炸酱面

作者： 晴的菜

用料

• 韩国进口真味春酱 1盒
• 五花肉 1斤或半斤
• 土豆 1个
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 1根或半根
• 豆腐干 2块
• 碱水面条 根据自己的饭量
• 凉白开 大盆
• 食用油
• 葱姜蒜
• 黄瓜

炸酱面的做法步骤

步骤 1

切切切：葱姜蒜切丝，黄瓜切丝，其他食材切丁备用。

步骤 2

油锅加热，放入葱姜蒜爆香，放入五花肉，煸炒至五花肉的油都出来。

步骤 3

放入土豆丁炒至土豆微酥

步骤 4

加入胡萝卜丁、豆腐干丁，翻遍

步骤 5

加入水后，将酱加进去，搅拌，大火煮开。

步骤 6

转小火，搅拌，搅拌，搅拌，一直到浓稠度差不多，关火备用。

步骤 7

下面条，过凉开水，加入黄瓜丝和熬好的炸酱。

炸酱面的小贴士

1、配料可以根据自己的喜好添加或减少，比如杏鲍菇等。

菜谱创建时间：2019-08-24 23:33:10