猪肉松~面包机版

作者： 唐糖石

用料

• 猪后腿肉 250克
• 卤料 适量
• 白砂糖(可省) 一丁点

猪肉松~面包机版的做法步骤

步骤 1

1 将猪肉卤熟 筷子轻易插进即可

步骤 2

2 将卤好的猪肉取出放进保鲜袋中 用擀面杖敲烂 敲成平整一块 再将猪肉放进卤水里浸泡入味(不用开火)

步骤 3

3 待猪肉浸泡入味后取出 放进面包机里 选肉松程序(如没有肉松程序 可选果酱程序) (最好盖上锡箔纸 以防肉松四处散落)。因果酱程序时间相对来说较长些，使肉松会酥脆些。在肉松中撒一丁点糖来调味。

步骤 4

4 程序完成后 取出 晾凉 密封

菜谱创建时间：2019-08-24 20:08:42