姐姐妹妹の番茄小碗装鲍鱼～小朋友轻松吃完一整只番茄（可搭配米饭做成捞饭）

作者： 姐姐妹妹食堂

妈妈o(≧v≦)o 我想天天吃这鲍鱼 Σ⊙▃⊙川 你不知道再好吃的东西 天天吃也会变不好吃吗

用料

• 12头鲍鱼 4只
• 粉果番茄 2个
• 大蒜 1瓣
• 清水 适量
• 盐 一小撮
• 砂糖 适量

姐姐妹妹の番茄小碗装鲍鱼～小朋友轻松吃完一整只番茄（可搭配米饭做成捞饭）的做法步骤

步骤 1

找一把牙刷，刷刷刷，洗鲍鱼

步骤 2

洗过和没洗的区别

步骤 3

可以切这样的花刀

步骤 4

也可以就让它平着 然后烧一锅开水，倒入装鲍鱼的盆里，1-2分钟

步骤 5

这样轻轻一扒拉就出来了

步骤 6

扯掉内脏，鲍鱼就处理好了

步骤 7

接下来处理番茄小碗，准备两只大一点的番茄，我用的是粉果番茄

步骤 8

切开一个盖子

步骤 9

挖出番茄肉

步骤 10

挖成这样的小碗

步骤 11

番茄肉放料理机加适量水，番茄➕水一共100ml

步骤 12

蒜切末，倒少许油炒香

步骤 13

倒入番茄汁，煮开后调入少许盐，砂糖，同时旁边备好蒸锅

步骤 14

煮至锅里冒这样的小泡泡就可以了

步骤 15

舀入番茄小碗，装七八成满即可

步骤 16

放入鲍鱼，热锅蒸10分钟即可

菜谱创建时间：2019-08-24 18:39:55