香菇炒肉

作者： 大酒窝酒酒

用料

• 香菇 适量
• 肉 适量
• 姜 适量
• 葱 适量

香菇炒肉的做法步骤

步骤 1

姜切丝，肉切片，葱切条，将切好的肉和姜放入碗里，放料酒、生抽、老抽（一点点）：蚝油、生粉（一点点，让肉嫩一点）、盐搅拌均匀

步骤 2

放油，待油烧热之后放肉翻炒，将肉盛出，继续放油，放青辣椒

步骤 3

倒入香菇翻炒一会后，再放入肉

步骤 4

炒两下放葱，放蚝油翻炒，最后放点盐出锅

香菇炒肉的小贴士

最好放点不辣的辣椒，忘买了

菜谱创建时间：2019-08-24 17:57:42