八爪鱼红烧肉

作者： 米多儿D

用料

• 老抽 勺
• 八爪鱼
• 五花肉 克
• 生抽 勺
• 冰糖 克
• 盐
• 五香粉

八爪鱼红烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切小块焯水备用，八爪鱼洗净备用

步骤 2

起锅不放油，放入五花肉下锅煎，煎至二面金黄，煎出肥油不要。

步骤 3

肥油倒出，不刷锅，放冰糖，待冰糖出现枣红色，加入五花肉，老抽上色，生抽调味，盐，五香粉炒至均匀，加水大火烧开小火炖

步骤 4

等汤汁变到一半的时候，下八爪鱼，继续炖至汤干

八爪鱼红烧肉的小贴士

可以根据口味加适量干豆腐，也很好吃

菜谱创建时间：2019-08-24 16:13:50