香辣苕皮（解馋）

作者： 昌竞

经常吃苕皮，煮火锅，麻辣烫都可以。 但是， 今天要做的是一种好吃有简单的香辣苕皮，一口咬下去嘴里不只有辣椒的辣味，还有洋葱和小葱的香甜味在嘴里迸发出来，再轻轻的一嚼，略有嚼劲的苕皮和满口的葱香在口中激情四射，回味无穷！

用料

• 苕皮 两包
• 盐 一小勺
• 洋葱 一个
• 小葱 5根
• 烧烤海椒面 适量

香辣苕皮（解馋）的做法步骤

步骤 1

先把洋葱和小葱洗净，切碎，放在一旁备用。

步骤 2

锅中放少许油，少许盐，把洋葱和小葱倒进去翻炒，然后加入烧烤海椒面，继续翻炒一下，炒熟即可出锅。

步骤 3

这就是我用的烧烤海椒面，非常好吃，网上可买到。

步骤 4

锅里倒入油，加热，油温不用太高，（不然会炸成脆的）拿一块苕皮下锅炸，小火，稍微炸一下就可以夹出来了。（炸的时间不到一分钟）

步骤 5

炸好之后把刚炒好的洋葱和小葱包在苕皮里面，用签子穿起，放入盘中。在表面撒上烧烤海椒，辣椒的多少依据个人的喜好，我喜欢吃辣椒一般放很多。😄😄😄 这样就做好了一份香辣味十足的美味了。喜欢的朋友可以自己在家做哟！

香辣苕皮（解馋）的小贴士

1 不喜欢吃洋葱的朋友可以不放洋葱，只放小葱是也可以的。 2 切洋葱的时候特别辣眼睛，可把洋葱切成两半放在水中泡几分钟，这样减少对眼睛的刺激。

菜谱创建时间：2019-08-24 14:47:23