超简单的糟卤鸡爪

作者： Aa刀

网红鸡脚吃腻了，来换个口味吧！鸡脚怎么吃都棒😍

用料

• 鸡爪 10只
• 葱 半根
• 料酒 2勺
• 姜 4片
• 糟卤 1袋

超简单的糟卤鸡爪的做法步骤

步骤 1

买回来的鸡脚洗净减掉指甲

步骤 2

冷水下锅，放入料酒和姜片，有大葱的在放几片大葱进去，我没有大葱了😱，然后开大火煮开

步骤 3

大火煮开，煮出血沫，继续煮十分钟

步骤 4

捞出洗净，凉白开过凉，据说这样会使口感更q弹

步骤 5

然后倒掉凉白开，放入这个糟卤，还有辣味的，我买的是香糟卤，10只放的是一袋的量

步骤 6

这个糟卤比较咸，泡两个小时翻下鸡爪就好了，把上面没淹到的弄到下面去。然后放入冰箱

步骤 7

我是泡了一夜，泡的太久有点咸，大家可以少泡点时间。爱吃鸡脚的盆友做起来哦。so easy～

步骤 8

捞出装盘开吃，😋

超简单的糟卤鸡爪的小贴士

糟卤可以换成别的哦。有很多种口味哒。

菜谱创建时间：2019-08-24 11:40:00