减脂神器鸡胸肉紫菜卷

作者： 滨崎一大步

准备食材：鸡胸肉三块，香葱一根，大蒜三瓣，生抽两勺，蚝油一勺，紫菜三片【肉里不放盐】 因为做的过程没有拍照，所以借用了网友的图片，但是做法是按照网友的做的，只是我没有放鸡蛋清。 1.鸡胸肉剁碎成肉馅儿状（有绞肉机的可以把蒜也一起绞进去），蒜切末儿剁碎，葱切碎一起搅拌，记住要朝一个方向搅肉才不会散，顺时针or逆时针都可以，看个人习惯，千万不要中途切换方向就可以； 2.放入两勺生抽、一勺蚝油，继续搅拌，直到完全融合； 3.拿出紫菜，用刀或者剪刀裁剪成长条状，一般一张A4纸大小的紫菜可以切三列； 4.我是带着一次性手套自己卷得肉卷，有裱花器的可以用那个更好控制量，卷成肉卷； 5.平底锅抹油烧热，改中小火煎至两面金黄即可（也可以蒸熟，我下次打算蒸一次试试味道） 基本就是这样，用时一个小时+，还可以，做完很有成就感，也真的很好吃！我没有放盐，因为本身生抽、蚝油就有咸味了，紫菜也会有一层盐所以肉里千万别再放盐，不然就咸了！

用料

• 鸡胸肉 3块
• 紫菜 3张
• 香葱 1根
• 大蒜 3瓣
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺

减脂神器鸡胸肉紫菜卷的做法步骤

步骤 1

剁馅儿、香葱、大蒜、生抽、蚝油搅拌均匀

步骤 2

紫菜卷成肉卷，下锅煎至两面金黄

步骤 3

可口美味的紫菜鸡胸肉卷就做好啦

减脂神器鸡胸肉紫菜卷的小贴士

一定不要放盐啊啊啊啊

菜谱创建时间：2019-08-23 12:44:59