鸡蛋打开打散,加入水和一丢丢盐
面粉一点一点的加,搅拌均匀,加入胡萝卜丝,继续搅拌。
锅里加油一小勺,把锅转热,在锅帮上淋入一圈面糊,转锅自然流淌成饼状。
反复至金黄色装盘即可,配粥、配肉松海苔、配榨菜,各种配!
因为我的孩子不爱吃葱花,所以没有放香葱花,看您的口味喜好撒!