一人食 | 黑椒炒乌冬面

作者： 赖哈哈L

灰常喜欢黑椒和乌冬面的奇妙组合！我还能再吃一碗(ฅ>ω<*ฅ)

用料

• 鸡胸肉 1/2块
• 虾 1只
• 杏鲍菇 1个
• 胡萝卜 1/5根
• 洋葱 1/2个
• 蚝油 1/2勺
• 糖 适量
• 黑椒酱 适量
• 椒盐 适量

一人食 | 黑椒炒乌冬面的做法步骤

步骤 1

食材准备，图中漏掉了洋葱，糖，和椒盐…(๑• . •๑)

步骤 2

加入蚝油和椒盐，搅拌均匀，腌制15分钟

步骤 3

期间准备其他食材，把需要的食材洗净，切丝备用。

步骤 4

烧水，等水烧开之后，放入乌冬面，滚一分钟。然后捞出来放凉，并加入一些食用油搅拌均匀。

步骤 5

准备酱汁，放入适量的黑椒酱，加水和糖，搅拌均匀。

步骤 6

加油，放入鸡丝翻炒

步骤 7

等鸡丝变色，放入其他的蔬菜，继续翻炒。

步骤 8

炒一分钟，放入黑椒汁继续翻炒。

步骤 9

加面，继续炒啊炒。再炒2-3分钟，就可以出锅啦。

步骤 10

完成！开吃啦！！

一人食 | 黑椒炒乌冬面的小贴士

1.腌制鸡胸肉的时候，加入蚝油会使鸡肉更加的鲜嫩入味，煮的时间久也不会发材。 2.面捞出来后放入食用油，可以避免粘。

菜谱创建时间：2019-08-22 19:38:44