菜洗好备用
菠菜和豆芽用开水烫一下。西葫芦胡萝卜香菇放锅里炒熟。
准备一个大碗里面放米饭,然后把菜铺在碗里,煎一个鸡蛋放在上面。拿一个碗放一勺韩式辣酱,一勺雪碧,几滴香油,搅拌均匀。倒在菜上面搅拌均匀。
开吃
喜欢吃肉也可以炒熟放进去一起拌