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调味利器—香菇粉的做法
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调味利器—香菇粉

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作者: 扈掌柜
扈掌柜

调味利器—香菇粉的用料

调味利器—香菇粉的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把香菇冲洗干净,不管鲜香菇还是干香菇都会有尘土,或者脏东西,清洗不能少

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

去掉根,根可以包水饺,不会浪费的,去了根会让香菇研磨出来更纯粹一些

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平铺,晾晒,注意避免风尘,最好遮一块遮尘的,遮饭的那个就挺好😄

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

铺在烤架上,100度35分钟,根据各自烤箱情况定,注意观察不要糊了,烤好马上开烤箱,避免水份二次侵入。当然有烘干机的用烘干机也比较高,总之香菇我个人认为要制熟后磨粉比较好

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

研磨机研磨,研磨出来就这么细,研磨完了要停留一段时间,否则你就会见到一个烟雾缭绕的美景!

调味利器—香菇粉的小贴士

香菇粉是个看起来简单做起来复杂的东西,挑选香菇要到位,香菇决定了香菇粉的品质 烘烤要到位,把香菇的香味烤的正好,才让人闻到就有食欲 晾晒要注意防尘,防止变质,尤其是夏天 磨粉完成要等晾一会再打开,刚磨完,粉尘容易到处飞

菜谱创建时间:2019-08-22 18:19:24
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