元葱洗净切丝,杏鲍菇洗净用手撕成小条。也可以用去皮器刮。
热锅凉油,下圆葱炒香,下杏鲍菇炒出水分。加盐、生抽,蚝油、孜然粉、孜然粒、辣椒粉
加香菜、白芝麻
烧烤味道的孜然杏鲍菇出锅了。
可以再一些香菜段