KRUPS机器人—桂花蜜年糕

作者： 和美食相约

用料

• 粘米粉 120克
• 糯米粉 60克
• 水 125克
• 盐 1克（可放可不放）

KRUPS机器人—桂花蜜年糕的做法步骤

步骤 1

准备材料，大米放入KRUPS破壁机里热杯磨粉两分钟（忘了拍照）。

步骤 2

杯体里放锯齿刀头，把糯米粉和粘米粉，水，一起倒入，按“揉面”健。

步骤 3

两分半钟后呈现的效果图。

步骤 4

拿出来揉光滑醒（3-5分钟）然后分成6份揉成大小均匀的圆形，再次醒3分钟。

步骤 5

蒸锅里垫一层硅油纸，把六份大小均匀的圆形压扁成长条形。

步骤 6

杯体里放一升水，不用放刀头，手动调温度130度，时间30分钟，剩下20分钟（水烧开需要10分钟）再把蒸格放上去蒸。

步骤 7

20分钟后出锅即可食用，空吃也是满满的软糯米香，淋一点挂花蜜吃更是香甜无敌，无任何添加的自制小年糕哦！

菜谱创建时间：2019-08-22 17:17:00