金针菇番茄豆腐汤

金针菇番茄豆腐汤的做法步骤

步骤 1

豆腐切块、西红柿热水烫一下去皮去根剁成小小小小块、金针菇撕朵、娃娃菜大叶的每片都切成一半（好入味）

步骤 2

娃娃菜焯水烫至半透明

步骤 3

锅中加油，油热下西红柿丁炒出汤，喜欢味道浓一些的可以加些番茄酱

步骤 4

下入烫好的娃娃菜翻炒两分钟使入味

步骤 5

下入豆腐和金针菇，加入水没过食材。开锅后加入适量盐、十三香和蚝油，出锅前依个人口味放入适量白糖。

步骤 6

出锅啦，超级鲜而且不会变胖呀！！！

金针菇番茄豆腐汤的小贴士

注意⚠️ 1️⃣不管做任何菜，烫娃娃菜（还有白菜）的时候都不要盖盖子！！！会有股说不出来的怪味儿！！！ 2️⃣豆腐可提前用开水烫一下去除豆腥味 3️⃣怕豆腐不入味可以切小点块呦😁