西兰花、胡萝卜洗净切好,放入煮开的水中,加入少许麻油、盐。
鸡腿去骨,扎孔(帮助快速入味)加入酱油、麻油、黑胡椒;放冰箱冷藏10分钟
加些许食用油,加入大蒜提味。大火将两面煎至金黄
酱汁:两勺酱油、少许麻油、一勺蜜糖加半碗水,搅拌
倒入调好的照烧汁,将鸡腿煮熟,收汁
摆盘,完成✅