香喷喷的香焖黄豆猪蹄

作者： YY圈儿

前几天在外面吃到了这道菜，就想着自己试试做吧，想吃猪蹄的朋友可以试试哦！超级好吃！慢慢胶原蛋白，妹子吃了更棒哦！

用料

• 猪蹄 只
• 黄豆 克
• 冰糖 克
• 糖 克
• 老抽 勺
• 盐 克
• 姜 片
• 酱油 勺

香喷喷的香焖黄豆猪蹄的做法步骤

步骤 1

黄豆要提前泡发，我泡了大约差不多一个小时

步骤 2

准备配料，小米椒对半切，桂皮八角香叶若干，大蒜瓣，生姜切片

步骤 3

猪蹄拿姜片和料酒提前腌一会儿

步骤 4

到一些些油，先把香料和配料放入锅中炒香，再倒入猪蹄，倒入酱油老抽蚝油

步骤 5

加水煮沸，放入冰糖

步骤 6

然后大概该中小火焖煮半小时到四十分，最后大火收汁，装盘撒上葱末

步骤 7

最后就做好了

香喷喷的香焖黄豆猪蹄的小贴士

喜欢更软糯点的可以拿高压锅煮…

菜谱创建时间：2019-08-22 09:51:20