假牌黄焖鸡

作者： 小小小小小黑仙女

我哥说是小鸡炖蘑菇，我再三强调，这是黄焖鸡哟

用料

• 鸡腿 2只
• 香菇 10朵
• 姜 2片
• 青椒 2个
• 青菜 2颗

假牌黄焖鸡的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜设好备用，爱吃辣就多放辣椒😀

步骤 2

清洗鸡腿后剁块，放入料酒，生抽，盐，腌制5-10分钟

步骤 3

1开火，倒油，立刻放入2个冰糖，小火慢慢融化 2倒入鸡块，开始翻炒至上色，放入生抽，花椒，葱姜蒜翻炒 3倒入凉水，刚刚淹没鸡块，放入切好的香菇，盖盖，煮开后转小火，煮10-15分钟，收汤汁，关火。

假牌黄焖鸡的小贴士

个人喜欢带汤的，哈哈哈，可以配米饭吃～

菜谱创建时间：2019-08-21 20:23:09