蔬菜鸡蛋麦芬

作者： 懒饭App

时间：约20-30分钟 难度：容易做🤞 份量：6个

用料

• 鸡蛋 4个
• 燕麦片（纯） 60g
• 火腿片 4片
• 奶酪 60g
• 西红柿 0.5个
• 青椒 0.5个
• 洋葱 0.5个
• 玉米粒 40g
• 盐 一小撮
• 黑胡椒粉 一丢丢
• 意大利香草碎 1撮
• 无盐黄油 10g

蔬菜鸡蛋麦芬的做法步骤

步骤 1

所有蔬菜切成小颗粒，火腿切成小片，放入大碗，加入芝士碎和麦片。加入盐、黑胡椒粉和香草碎，拌匀。

步骤 2

加入打散的鸡蛋，拌匀。

步骤 3

在麦芬蛋糕模具里抹上一层软化的黄油防沾，将混合好的蛋液蔬菜放进麦芬的洞里，用勺子整理一下，表面可以稍微凸起来一点，成品更好看。放入预热好的烤箱，180度烤箱中层，烤20分钟就好。

蔬菜鸡蛋麦芬的小贴士

「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载 http://t.cn/Eo1V61u

菜谱创建时间：2019-08-21 15:14:46