肉末粉丝

作者： 安和玲珑

亲戚送我们的粉丝，自己家做的，今天试一下味道如何

用料

• 粉丝 1把
• 肉末 100克
• 生抽 2勺
• 老抽 2勺
• 盐 适量
• 小葱 2根
• 青红辣椒 2个
• 蒜蓉 适量

肉末粉丝的做法步骤

步骤 1

粉丝用热水浸泡半小时以上，肉末和辅料准备好备用

步骤 2

中火锅中放入油，再放入蒜末小葱辣椒翻炒20秒，放入肉末翻炒，再放入生抽2勺，老抽2勺

步骤 3

锅中放入粉丝翻炒均匀，加入一碗水，水大概和粉丝平齐

步骤 4

盖上锅盖焖5分钟，中途可以看一下，水干了就可以关火翻炒一下

步骤 5

出锅装盘撒上葱花即可

菜谱创建时间：2019-08-21 12:31:24