80度以上的开水加入糖、冰粉粉、百香果搅拌均匀,会开始变稠,不用担心,成品会凝固成形的,冷却以后放入冰箱冷藏一晚就做好了。
刮一下边缘就很容易倒扣出来了,直接吃或者切了搭配其他甜品都非常棒,很好吃呢。
注意水不要放多了,不然就不成型了。冰粉粉可以根据自己现有的食材来调整,不过注意水的比例,一定要注意水不能放多了。