银鱼土豆条（10个月宝宝辅食）

作者： 贝乐麻麻宝宝辅食营养搭配

Q：土豆发芽、变绿能吃不？ A：不建议食用变绿发芽的土豆。 ●土豆受生长环境影响或保存不善，会发芽变绿。在这个过程中，龙葵碱的含量会大大增加。“变绿”是龙葵碱产生的最明显的标志。 ●这时的土豆会变苦涩，而苦涩味更是直接说明龙葵碱含量已经很高了。 ●所以变绿或发芽的土豆，已经有了明确的“有毒”的信号，应该避免食用了。

用料

• 土豆 100克
• 中筋面粉 30克
• 西兰花 20克
• 胡萝卜 10克
• 蛋黄 1个
• 香菇粉 3克
• 银鱼粉 适量
• 核桃油 适量

银鱼土豆条（10个月宝宝辅食）的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

土豆去皮切小块，煮熟后冷却至常温，捣成泥

步骤 3

西兰花、胡萝卜焯水后切丁备用

步骤 4

土豆泥中加胡萝卜、西兰花碎，中筋面粉，银鱼粉，香菇粉，核桃油，蛋黄，搅拌成米泥糊状

步骤 5

将土豆混合泥糊装入裱花袋

步骤 6

挤出土豆泥下入开水中，煮熟即可

步骤 7

银鱼土豆条完成了

菜谱创建时间：2019-08-21 01:36:32