营养又美味的大板烧

作者： 灵凯茵雪

为了让儿子吃点菜蔬菜和豆腐我自己也是煞费苦心啊😂功夫不负有心人，儿子晚餐吃了半个大板烧，亲们快给你的宝贝们做起来

用料

• 鸡蛋 2个
• 小包菜 半个
• 火腿 100g
• 面粉 50克
• 玉米淀粉 40克
• 泡打粉 2克
• 黑胡椒粉 1克
• 盐 2克
• 豆腐 100g
• 海苔 适量
• 烧烤酱 适量
• 沙拉酱 适量

营养又美味的大板烧的做法步骤

步骤 1

包菜切成细丝，火腿也切成丝，备用。这里我忘记照火腿的图片了，请见谅。

步骤 2

将面粉，玉米淀粉，泡打粉，黑胡椒粉和盐混合在一起，鸡蛋两个打散加入到混合的面粉里。

步骤 3

将包菜丝放到面糊里搅拌均匀，再放入火腿丝，搅拌均匀。最后放入豆腐，豆腐要碾碎之后放进去。搅拌没有干粉就可以了

步骤 4

不粘锅里放一点油，将混合的面糊倒入平底锅里，用铲子整形成圆的，稍微有点厚度。盖盖小火🔥6分钟。翻面盖盖还是6分钟。

步骤 5

两面金黄盛出，用刀子切成小块，但不要切散，表面刷上一层烧烤酱，挤上沙拉酱，再撒一些海苔

步骤 6

超级美味的大板烧就好了。

营养又美味的大板烧的小贴士

豆腐要碾碎以后最后放，为的是不影响豆腐本身的口感哈。一定要用不粘锅，要不然会糊掉，也影响美观。记得要小火，盖盖子。对了，包菜如果要是大包菜，就切1/3个就可以

菜谱创建时间：2019-08-20 20:29:52