螃蟹炒年糕

作者： 扶风0831

用料

• 盐 克
• 葱 根
• 酱油 勺
• 梭子蟹 2只
• 年糕 克
• 姜 片
• 料酒 勺
• 白糖花菜

螃蟹炒年糕的做法步骤

步骤 1

锅里放油 姜 葱头，把螃蟹倒入锅中翻炒，倒入酱油料酒，白糖。接着倒入花菜翻炒，加水浸过螃蟹和花菜，盖锅盖等花菜和螃蟹熟了，焖一会儿，尝一下味道合适起锅。 再倒入油葱头，倒入年糕翻炒，放点酱油。炒到年糕变软，再把已经熟了的螃蟹花菜倒入锅中一起翻炒均匀，尝下味道就可关火。

螃蟹炒年糕的小贴士

锅里放油 姜 葱头，把螃蟹倒入锅中翻炒，倒入酱油料酒，白糖。接着倒入花菜翻炒，加水浸过螃蟹和花菜，盖锅盖等花菜和螃蟹熟了，焖一会儿，尝一下味道合适起锅。 再倒入油葱头，倒入年糕翻炒，放点酱油。炒到年糕变软，再把已经熟了的螃蟹花菜倒入锅中一起翻炒均匀，尝下味道就可关火。

菜谱创建时间：2019-08-20 15:59:35