油淋油麦菜

作者： 横笛斜吹雨

用料

• 油麦菜 一颗
• 大蒜 3瓣左右
• 辣椒 1-3个
• 油 适量
• 盐 适量

油淋油麦菜的做法步骤

步骤 1

将油麦菜摘开洗净。

步骤 2

洗净后，用菜刀切成两半。

步骤 3

将辣椒和蒜一起切碎

步骤 4

在锅中倒入适量的水，并放食盐在水中（这样油麦菜才能有盐，不需要很多盐），待水开后，将油麦菜放入。

步骤 5

放入油麦菜后，用筷子翻动，使其全部浸入水中

步骤 6

待油麦菜有点熟时，用筷子夹起，放盘中

步骤 7

装好后放一旁待用

步骤 8

在烧烫的锅里加入油，后再将之前切好的辣椒和蒜一起放入油中，炒一会，将油和辣椒蒜一起淋到油麦菜上。

步骤 9

就做好啦

油淋油麦菜的小贴士

可以一边烧水一边准备食材，非常快捷。 一定要记得在水中放盐😂

菜谱创建时间：2019-08-20 14:58:22