准备好所有食材
土豆蒸熟压成泥,秋葵焯水切圈
虾仁切碎放入土豆泥中
加入玉米粒
加入银鱼粉、牡蛎粉
土豆泥、虾仁、玉米粒、银鱼粉、牡蛎粉一起搅拌均匀。用另外一个碗,将秋葵圈沿着碗壁把秋葵放入,然后将搅拌好的土豆泥放入秋葵中间,然后用力压一下,土豆泥与秋葵持平,最后把秋葵土豆泥倒扣在盘子上
炒锅中倒入水淀粉、酱油、耗油,熬煮期间要不断的搅拌,直至浓稠
把煮好的水淀粉汁淋在秋葵上
秋葵土豆泥完成啦