比餐厅还好吃的椰子鸡汤

作者： 安米美食记

椰子鸡清淡滋补，特别适合口味清淡的人群！

用料

• 椰皇 2个
• 红枣 5颗
• 鸡 半只
• 枸杞 10粒
• 盐 适量
• 珍珠马蹄 40粒
• 水 适量
• 竹笙 适量

比餐厅还好吃的椰子鸡汤的做法步骤

步骤 1

首先洗干净准备好材料，竹笙先泡水备用

步骤 2

把鸡肉用热水烫一下去掉血腥

步骤 3

把椰汁倒入锅中，不够再加上适量的水，一般是要没过所有食材.

步骤 4

倒入鸡肉

步骤 5

倒入马蹄

步骤 6

把椰子砸开，这时候就是要用尽力气啦

步骤 7

把椰肉刮出来放锅里

步骤 8

按煲汤，大概一个小时

步骤 9

打开锅再放入竹笙，红枣，枸杞

步骤 10

盖上锅盖，按超快煮饭，大概就15分钟。因为后面的这些食材不需要煲太久喔

步骤 11

开锅啦！加入一点点盐就ok啦！

步骤 12

一碗超好喝的椰子鸡汤搞定啦！

比餐厅还好吃的椰子鸡汤的小贴士

蘸酱我用酱油➕豆浆➕麻油，超级香喔！

菜谱创建时间：2019-08-19 23:57:55