腐竹鸡蛋糖水

作者： _乔巴

腐竹中含有多种矿物质及丰富的钙质，老年人经常吃腐竹能补钙预防骨质酥松，小孩多吃也能拿补钙促进骨骼发育。是老少皆宜的健康食物。当然同时含有丰富蛋白质和铁、钙、磷、镁等孕妇需要的多种微量元素。

用料

• 腐竹 4条
• 鸡蛋 2-3个
• 糖 适量
• 水 1000克

腐竹鸡蛋糖水的做法步骤

步骤 1

腐竹洗下水，剪短

步骤 2

水煮开，放入腐竹

步骤 3

鸡蛋打散，等腐竹煮开后倒入鸡蛋。

步骤 4

最后放入糖调味就好了。糖根据个人喜好放

腐竹鸡蛋糖水的小贴士

鸡蛋可打散可不打散，我一般都比较喜欢打散煮。还可以加点红枣枸杞。

菜谱创建时间：2019-08-19 19:34:26