配料按照配料表准备即可 调料按比例增添就可以
青菜切为二段
压蒜蓉,切葱花
烧开水,烫熟青菜。 一般变色了就熟了,捞出沥干,放入盘中备用。
调料中加入等量的青菜汤,搅拌匀。
浇在青菜上。
热锅热油,中火,炒香蒜蓉。
浇在青菜上就可以了~
菜根比较厚,所以可以先捞出菜叶,多煮一会菜根~