用弃种摊了张无糖少油全麦饼,很好吃😋
用弃种摊了张无糖少油全麦饼,很好吃😋
#午餐•2021年5月30日# 传说中的开心到冒泡♪(^∇^*)
之前一切都很完美,第二次喂养也发得两倍大,放冰箱的隔天,居然发过回落了……之后又喂了两三次都没发起来,准备重弄了,死马当活马医,喂完没放冰箱,三天室温才发起两倍大,好歹救活了,赶快来个面包吧^_^
此面包又醒短了,下次务必醒40分钟;230加盖20分钟,开盖20分钟,差口气,下次试230加盖25分钟,200开盖25分钟
黑麦鲁邦来一份
这个菌种培养出来活性是很高,但是个人感觉酸性偏大。
好的开始
鲁邦种天然酵母续养。
昨晚续养,固体的话还按照固体的水粉比例就好,今天倒入的罐子有点小了,一眼没看住,傍晚回家就这样了。证明你很淘气。#早餐•2019年10月19日##红糖燕麦面包日常#