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下饭菜之咖喱鸡肉的做法
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下饭菜之咖喱鸡肉

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Tina是个伪厨娘

下饭菜之咖喱鸡肉的用料

下饭菜之咖喱鸡肉的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆,胡萝卜,洋葱切块,鸡腿肉去皮去筋去油切块,土豆可以泡水里预防变黑

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起油锅,炒鸡腿肉

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

变色了就盛出来备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

重新加油,炒胡萝卜,土豆和洋葱,可以适当多炒一下,胡萝卜不容易熟,再把鸡肉放进去翻炒几下

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入水,没过食材,大火烧开

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撇去浮沫,然后加盖焖煮10分钟到15分钟,主要看胡萝卜成熟度

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入咖喱块,根据自己的口味,这么多食材,我加了4小块(一盒是12小块),然后转中小火不停翻炒,咖喱容易煎,如果感觉水炒干了,可以适当加热水继续翻炒,5分钟后成粘稠糊状就可以起锅了。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是加了咖喱感觉太干了,我加了一碗热水继续炒的样子。😳

菜谱创建时间:2019-08-19 13:00:34
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