小米椒凉拌蕨菜粉

作者： 歆繎

用料

• 小米椒 3个
• 大蒜 2瓣
• 盐 适量
• 糖 3克
• 生抽 2勺
• 鸡蛋 1个
• 黄瓜丝 适量
• 甘蓝 适量
• 蕨菜粉 100g
• 醋 适量
• 辣椒油 适量
• 芝麻酱 适量

小米椒凉拌蕨菜粉的做法步骤

步骤 1

蕨菜粉冷水下锅，煮大概10-15分钟至容易掐断，捞出放冷水过凉备用

步骤 2

小米椒、蒜切碎，用蒜臼子踹出汁放小碗备用，加入适量盐、生抽、醋，也可加入适量的蚝油

步骤 3

把备料，甘蓝丝，黄瓜丝倒入已凉透的蕨菜粉充分搅拌即可食用

步骤 4

最后上面放上一个美美的煎鸡蛋更好吃哦

菜谱创建时间：2019-08-19 12:06:56