胡萝卜鸡蛋饼

作者： 张荣莉

零失误 手残党首选 懒人饭真心没什么故事 周末休假 平日都是在婆婆家吃饭 家里只有这点儿食材 没办法啊

用料

• 胡萝卜 壹根
• 鸡蛋 3个
• 盐 根据情况放 没有具体称过
• 面粉 我家的碗 一碗面
• 胡椒粉 一点就好

胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

配料 一根大葱 一个青椒 一根胡萝卜

步骤 2

如图所示 切成这样 尽量小点

步骤 3

一碗面粉 我直接把鸡蛋放在面粉上 加一点水开始搅拌 具体操作看视频

步骤 4

图一 图二 图三 图四是按顺序来的 直接把鸡蛋放在面粉上加一点水开始搅拌至图二的样子 多搅拌这样面粉不会有小疙瘩 感觉合适的时候加水在搅开加入配料，放盐和黑胡椒

步骤 5

电饼铛放油预热 如果不粘涂层好的话可以不用放油的

步骤 6

喜欢吃厚的宝宝就多放点 薄的就少放点儿 加盖四分种左右反面，喜欢脆一点儿的宝宝就调到酥脆档位上 薄饼熟的比较快啦

步骤 7

如图基本就好啦 出锅就好

步骤 8

切块儿 开吃

胡萝卜鸡蛋饼的小贴士

也可以放土豆丝 葫芦 等 随意发挥 鸡蛋一定要放 不要问什么太深奥解答不了 有时间可以自己试试不放鸡蛋的对比一下😂 不喜欢青椒的可以不放 我比较喜欢 快熟时那个味儿 太香啦

菜谱创建时间：2019-08-19 11:10:02