茄汁大虾（不放生抽）

作者： 爱吃的二大

准备番茄酱，不是番茄沙司（太稀） 茄汁大虾，在一个酸甜味儿

用料

• 基围虾 适量
• #番茄酱（不是番茄沙司）
• #葱、姜、蒜
• #糖、盐、鸡精
• #料酒、生抽

茄汁大虾（不放生抽）的做法步骤

步骤 1

大虾开背， 腌：葱、盐、姜片、料酒、生抽。

步骤 2

拍点姜末，和蒜一起剁碎

步骤 3

热锅热油，大虾两面油煎，下姜蒜末，少许料酒，小火下番茄酱翻炒下，加点水。加足白糖，少许鸡精。【酸甜味】煮3分钟左右，最后放少许油收汁出锅摆盘，撒点葱花什么的

菜谱创建时间：2019-08-19 10:41:51