#麦子厨房#小红锅出品：杂蔬蛋液盖浇土司片

作者： 蒙牛_jnmu

紫甘蓝含有丰富的铁元素。宝宝常吃可以补铁，预防缺铁性贫血。秋葵中的粘液可以促进肠胃蠕动。帮助宝宝消化，预防便秘。胡萝卜帮助宝宝补充每日的维生素A的需求，这样的杂蔬组合配合蛋液和烤土司的浓香味，再淋上自制番茄酱，对宝宝又营养又健康。

用料

• 秋葵 半根
• 鸡蛋 1个
• 土司片 1片
• 胡萝卜 10g
• 紫甘蓝 10g

#麦子厨房#小红锅出品：杂蔬蛋液盖浇土司片的做法步骤

步骤 1

备齐所有食材

步骤 2

将秋葵切片，胡萝卜放入料理机中打碎，紫甘蓝放入料理机中打碎，鸡蛋打散成鸡蛋液

步骤 3

将一片土司中间挖出一个长方形的孔

步骤 4

麦子厨房小红锅刷油

步骤 5

将土司片放进麦子厨房小红锅中，中间孔的地方先铺一层秋葵片

步骤 6

再在秋葵片上面铺一层紫甘蓝碎

步骤 7

在紫甘蓝碎上面铺一层胡萝卜碎

步骤 8

在孔的位置浇满鸡蛋液

步骤 9

最后盖上切下来的土司，再淋一层鸡蛋液。盖上麦子厨房小红锅加热10分钟，淋上自制番茄酱，即可冷却食用啦！

菜谱创建时间：2019-08-19 08:00:55