和田玉凉粉

作者： 这位吃货小姐姐

【自制和田玉凉粉】蔬菜叶，红薯粉 ①红薯粉放点水，手边搅拌边捏碎。蔬菜切小片，辅食机加水打碎！然后蔬菜汁倒入红薯粉混在一起。 ②过滤网过滤红薯和蔬菜汁渣 ③锅里水烧开，倒入红薯蔬菜汁快去搅拌不糊锅！一直搅拌到没有白色点为止，变至为透明胶质状即可。倒入模具放凉冷却三小时即可 ④凉拌佐料自己看着办吧！萝卜白菜，各有所爱就不多说了👏 哇，好大一坨和田玉，发财了，圆润饱满，色泽透亮发光！！✨

用料

• 红薯粉 适量个
• 蔬菜 适量干

和田玉凉粉的做法步骤

步骤 1

准备自家的红薯粉，蔬菜叶比如菠菜，或者黄瓜皮！！

步骤 2

红薯粉加水边搅拌边捏碎无颗粒，菜叶切小片加水辅食机打蔬菜汁。

步骤 3

蔬菜汁倒入红薯粉中搅拌均匀。

步骤 4

过滤网过滤残渣不要

步骤 5

锅里烧开水倒入红薯汁快速搅拌均匀不糊锅！

步骤 6

无白点变透明胶质就可以关火倒入模具中冷却三个小时！

步骤 7

成型后的和田玉美美哒！！！晶莹透亮又Q彈

步骤 8

自己调制喜欢的凉拌佐料即可！！！

菜谱创建时间：2019-08-18 16:56:21