牛肉末烧豆腐

作者： 凯莉橙

因为严重缺钙，决心以后饮食中的肉类全部换成高营养的牛羊肉，今天随便做的这道菜味道很好，所以自己记录一下

用料

• 鸡蛋 1个
• 牛肉一块 100克
• 淀粉少量
• 北豆腐一盒
• 大葱叶少许
• 白胡椒粉一勺
• 辣椒粉一勺
• 十三香一勺

牛肉末烧豆腐的做法步骤

步骤 1

牛肉切成碎，下锅炒熟捞出。北豆腐切小块，过蛋液裹淀粉，下锅煎后翻炒，加入牛肉碎。调味，加入生抽，白胡椒，辣椒面，十三香，盐，少许老抽上色。

步骤 2

大葱叶切花后下锅翻炒几下，完毕

牛肉末烧豆腐的小贴士

油要多，牛肉碎炸熟一点更香。

菜谱创建时间：2019-08-18 15:58:29