懒人甜品之冰淇淋雪糕

作者： 哼哼果5923_g8jd

又是一道极简版，口味赶超阿根达斯！！冻饭盒里用冰淇淋勺挖成球吃就更完美了！

用料

• 淡奶油 200克
• 炼乳 60克
• 细砂糖 30克
• 鸡蛋 4个

懒人甜品之冰淇淋雪糕的做法步骤

步骤 1

备料

步骤 2

鸡蛋蛋清蛋黄分离

步骤 3

蛋清打发，糖要分3次加入。

步骤 4

淡奶油打发，然后加入炼乳打均匀，加鸡蛋黄打均匀

步骤 5

蛋清和奶油糊混合，最好用蛋轴搅拌混合，又快又不易消泡。

步骤 6

倒入磨具

步骤 7

冷冻4小时以上。

懒人甜品之冰淇淋雪糕的小贴士

也可以在糊中加入奥利奥碎成奶香曲奇口味 也可在糊中稍加可可粉成可可口味

菜谱创建时间：2019-08-18 15:08:59