呛炒菜花/花椰菜

作者： 是大胃王不是大力士啊

减肥人士必备啊，加上番茄，绝对是你想象不到的美妙滋味~

用料

• 花菜 300克
• 西红柿 1个
• 盐 一勺
• 鸡精 1勺
• 大蒜 5瓣
• 青椒 1个(可不加)

呛炒菜花/花椰菜的做法步骤

步骤 1

1.菜花手撕小块洗净，番茄切小块(不用去皮) 2.起锅烧开水，把菜花倒入，加入盐和少许油，焯水一分钟左右捞出，放入凉水中待用 3，起锅倒入适量食用油，加入大蒜爆香，加入番茄炒软，加入青椒，翻炒一分钟左右 4.加入菜花，加一勺盐，半勺鸡精，大火翻炒三分钟左右起锅

步骤 2

花椰菜同理！

呛炒菜花/花椰菜的小贴士

1.菜花焯水一定要放盐和少量食用油，保持脆脆的口感和新鲜的颜色~ 2.辣椒的顺序可调整，我口味比较偏辣一点，可以先放大蒜和青椒，可以把辣椒的口味激发出来~ 3.酸酸甜甜微微辣，很开胃~

菜谱创建时间：2019-08-18 13:12:23