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香喷喷的孜然羊肉焖饭
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作者:
semisweet菲
这道菜的米饭并没有用传统的大米,而是用了五谷杂粮和各式豆类,既增加了复合的口感,也更加低卡健康,羊肉是事先做好的酱羊肉,更容易入味!
用料
各式杂粮及豆类
2杯,提前12小时泡发
胡萝卜
1根
木耳
20朵
洋葱
1个
酱羊肉
150克
花生油
5克
辣椒油
2勺
花椒面
1勺
盐
5克
酱油
2勺
醋
2勺
白糖
10克
葱花
50克
孜然粉
2勺
芝士
3片
香喷喷的孜然羊肉焖饭的做法步骤
步骤 1
将胡萝卜切块、木耳切粗丝、洋葱切粗丝,放入泡发好的米中
步骤 2
加入各式调料,详见用料表
步骤 3
加入撕成条状的酱羊肉,铺上三片芝士,增加复合口感
步骤 4
电压力锅调到豆档,大约焖煮1小时
步骤 5
撒上葱花,更加美味!
步骤 6
可以动筷了😍
菜谱创建时间:2019-08-18 11:24:42
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