主要材料
第一步拆盒,忽略没弄完整的豆腐
切成薄片
一盒豆腐可以分两碗豆花的量,加入三大勺清水,微波炉转一分钟,把清水倒掉。这步操作是为了去豆腥味
再加入紫菜虾皮,倒入开水,微波炉高火两分钟
准备好香葱和榨菜,切碎
撒上葱花、榨菜丁、酱油、辣虾皮、鸡汁、白胡椒粉、麻油……
配上自己做的牛肉馅饼,完美!