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快手早餐—鸡蛋饼的做法

快手早餐—鸡蛋饼

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作者: ett厨乐园
ett厨乐园
正愁早上吃什么的时候,发现家里刚好有没用完低筋面粉,非常简单的早餐,只需要鸡蛋+面粉,家里有什么加什么,冰箱里没找到葱,只有豆角,所以加了豆角,另外还可以加肉、胡萝卜、土豆丝等等。

用料

快手早餐—鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆角切丁,过热水,图片中的豆角是已经在锅里过了热水的。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉加适量的清水搅拌,成面糊,再依次加入鸡蛋和豆角,搅拌均匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在平底锅里倒入适量的面糊,等面糊全部凝固之后翻面。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻面再煎一下。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅,香喷喷的!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

表皮脆脆的,里面软软的,很好吃!

快手早餐—鸡蛋饼的小贴士

1、关于水量,喜欢吃硬的水可以少一点,喜欢吃软的就多加一点,但不能太多。 2、可以用普通面粉,低筋面粉会软一点,口感细腻一点。 3、加任何你喜欢的料都可以,只要能熟就可以。

菜谱创建时间:2019-08-18 10:12:51
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