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卷饼卷尖椒肉末的做法
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卷饼卷尖椒肉末

1608人浏览 77人收藏 0人做过
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作者: 娟娟眉
娟娟眉

卷饼卷尖椒肉末的用料

卷饼卷尖椒肉末的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把温水加入面粉

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用筷子搅拌成絮状

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面絮和成面团(这时可以调面的软硬,如果面软了就加点面粉,硬了可以加水)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用保鲜膜盖起来放到温暖的地方发酵三十分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开始备肉末尖椒的材料,青红椒洗净,肉末里加入料酒静置一会儿

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

尖椒切成小小的一段,葱姜蒜切小丁装盘备用

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿出发酵好的面团放到撒了面粉的砧板上

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搓成长条

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成小剂子

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一个小剂子擀成平整的圆形,可以幹厚一点

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

幹好的面饼,不要对着风吹(现在是夏天,风扇空调调转方向)

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅烧到温热,放入面饼,这里锅里不放油

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大概十秒,翻面并刷一层油

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再翻另一面刷上一层油,接着是不停的翻面,翻面的时间要短一些,开中小火

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

饼烙好了

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒好肉末尖椒

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

晚餐全家福

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

示范一下吃~

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷起来吃,超满足~

卷饼卷尖椒肉末的小贴士

油不要放太多,要饼保持干干涩涩的感觉

菜谱创建时间:2019-08-17 22:00:24
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