懒人面包机脑洞大开黑枸杞吐司

作者： 手残党的懒人菜谱教程

做这个吐司，完全是因为家里太多黑枸杞不知道该怎么消耗完，泡水喝完全没兴趣，因为上次做过一个黑咖啡版的吐司，所以这次也是脑洞大开利用黑枸杞的萃取液来做面包，成品出乎意外的好吃，因为怕萃取液太浓会有黑枸杞的味道所以加了很多葡萄干企图掩盖一下没想到成品出炉后完全没有黑枸杞的味道，只有吐司的麦香和葡萄干的甜香，我觉得接下来可以愉快的多做几次黑枸杞吐司来消耗家里的存货了。这个吐司也是提供给大家一些新思路，家里囤货太多的冲印比如枸杞呀西洋参呀红枣呀胖大海呀，完全可以拿来做面包呀

用料

• 高筋面粉 250克
• 耐高糖酵母 3克
• 盐 2克
• 黄油 20克
• 糖 20克
• 浓浓黑枸杞萃取液 170克
• 葡萄干 随意

懒人面包机脑洞大开黑枸杞吐司的做法步骤

步骤 1

葡萄干，酵母各就各位。葡萄干可以多放点我觉得更好吃。剩余材料一股脑儿放面包桶里就行。一键软面包程序。

步骤 2

黑枸杞就是这种，家里好几罐，我就用保温杯沸水冲泡，两大把，夏天所以放冰箱里泡着过夜了

步骤 3

过滤掉黑枸杞，只要萃取液。因为放了很多黑枸杞而且浸泡过夜所以液体非常非常非常浓！嘿嘿，就要这种感觉

步骤 4

刚开始揉面团的时候就看到黑枸杞液颜色的原因面团整个巧克力色

步骤 5

发的很高！有部分都发到果料盒的洞口去了

步骤 6

出炉！蘑菇头

步骤 7

切片，用的是软面包程序所以它也是个软妹子，不太好切

步骤 8

没有黑枸杞的味道，都是葡萄干的香甜味

步骤 9

组织细腻松软，能拉丝的好面包！好吃！

步骤 10

刚出炉的时候表皮太酥脆了！第一件事是把酥脆的面包皮切来趁热吃！

懒人面包机脑洞大开黑枸杞吐司的小贴士

注意黑枸杞液要提早冲泡放凉，夏天建议冷藏后拿来做面包，不能用热的啊

菜谱创建时间：2019-08-17 21:31:38