虎皮青椒

作者： 庄一夏

巨下饭，好吃到爆

用料

• 青椒 1斤个
• 味极鲜 1勺
• 老抽 1勺
• 陈醋 1勺
• 白糖 半勺
• 牛肉 适量
• 蒜末，姜末 适量
• 葱花 适量
• 地瓜粉 适量

虎皮青椒的做法步骤

步骤 1

1.青椒先去切段祛核。2.牛肉切片，加入盐巴鸡精腌制，再加入地瓜粉抓一下，撒点油。锅热好放少量的油热后倒入青椒干煸至皮变焦黄色，撒适量的盐巴翻炒，再倒入刚拌均匀的老抽，味极鲜，陈醋，白糖水然后将青椒装入盘子

步骤 2

2倒入适量的油热锅后将牛肉倒入爆炒，炒熟后倒入青椒，加入蒜末，姜末翻炒一两分钟，然后撒上葱花，翻炒一下起锅

菜谱创建时间：2019-08-17 19:05:53