电饭锅煲仔饭

作者： 彭阿彭

偷懒的时候，一锅煮的煲仔饭，就像久违的旧时光，给人暖暖的幸福（幸福得一不小心就可以吃3碗

用料

• 腊肉 1小块
• 甜肠 2根
• 香菇 10朵
• 鸡蛋 1个
• 酱油 3勺
• 香油 1勺
• 白砂糖 1勺
• 料酒 1勺

电饭锅煲仔饭的做法步骤

步骤 1

香菇泡发切片，腊肉切丁，甜肠切片，土豆切丁…准备好喜欢的食材，还可以是鱼香肉丝、水煮肉片等需要消灭的食材…

步骤 2

大米洗净，加入高于米面一指节的水，选择煲仔饭模式，提示音响后铺上食材（普通煮饭模式可7min左右铺食材，生鸡蛋、青菜叶也在此时铺上去）

步骤 3

酱油3勺，香油1勺，白砂糖1勺，料酒1勺，调成酱汁。待电饭煲进入保温模式，或者20min后放入鸡蛋（生鸡蛋则在步骤2铺），再浇上酱汁后焖15min

步骤 4

拌匀后装盘即可

菜谱创建时间：2019-08-17 15:04:24