改善贫血滋阴祛湿强健筋骨补肾壮阳的泥鳅汤

作者： 美味爱上鲜美

因为婆婆身体不好又有一点贫血，所以经常会做这道汤，婆婆很喜欢喝。

用料

• 泥鳅 500克
• 干木耳 适量
• 冬瓜 适量（也可不放）
• 葱姜 适量
• 料酒 1勺

改善贫血滋阴祛湿强健筋骨补肾壮阳的泥鳅汤的做法步骤

步骤 1

泥鳅剔除内脏去头去尾洗净备用

步骤 2

干木耳泡发备用

步骤 3

葱姜切好备用

步骤 4

冬瓜切片备用

步骤 5

冷锅热油下葱姜爆香

步骤 6

下入泥鳅放入一勺料酒翻炒至泥鳅变色后加入开水

步骤 7

大火烧至汤奶白色放入木耳和冬瓜即可放盐调味出锅（味精鸡精之类的调味料因为有孩子吃所以我没放，关注我的朋友们应该都知道有孩子吃的我坚决不放鸡精味精之类的，再说这道汤本身就已经很鲜美了）

步骤 8

收工

改善贫血滋阴祛湿强健筋骨补肾壮阳的泥鳅汤的小贴士

泥 鳅被称为“水中之参”，生活在湖池，是营养价值很高的一种鱼。泥鳅汤是一道菜品，制作原料主要有泥鳅、木耳等，汤味鲜美，易于消化吸收，富含营养。

菜谱创建时间：2019-08-17 14:04:01