酱油炒饭

作者： 浅笑安然oO

用料

• 剩米饭 适量
• 鸡蛋 1个
• 韭菜亭 适量
• 老抽 半勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 五香粉 少许
• 白糖 2克
• 食用油 适量
• 凉白开 适量

酱油炒饭的做法步骤

步骤 1

用勺子搅散米饭，鸡蛋打散，韭菜亭切碎，碗中倒入老抽、生抽、蚝油、白糖、五香粉、凉白开水搅匀。

步骤 2

调好的料汁一点一点的倒入米饭中拌匀。

步骤 3

起锅倒食用油(稍微多倒点，炒鸡蛋、韭菜亭、米饭都它了)，油热倒入鸡蛋液，待成型。

步骤 4

鸡蛋成型后，翻至一边倒入韭菜亭翻炒，同时用铲子打碎鸡蛋。

步骤 5

倒入米饭翻炒(这部图片不小心删掉了)，从炒鸡蛋开始，全程中小火(以免鸡蛋糊边、米饭粘锅)。

步骤 6

炒匀出锅，两份。和家人一起吃起来吧。

步骤 7

一份特写，嘻嘻，很好吃哦。

菜谱创建时间：2019-08-17 08:51:49