将面团用料(除黄油)放进搅拌机搅拌,等面团成团后,将黄油放入继续搅拌
面团揉好后放入冰箱冷藏。第二天下班回来取出面团
将取出的面团擀成面皮,芝士塞到面皮边。
将熟透的榴莲压成榴莲糊
芝士室温软化
将面皮的底用牙签戳无数小洞洞
芝士涂抹在面皮底部
放一层马苏里拉芝士
铺上厚厚的榴莲糊糊
再铺上马苏里拉芝士,放入烤箱发酵,记得在烤箱里放碗热水。
烤箱预热200度,预热好后放入烤箱,
烤好的榴莲披萨
因为是冷藏发酵,披萨皮很松软
很足的料,满屋子的榴莲飘香。