昨天削了两个芋头切块放冷冻,拿出来直接煮不用解冻,不然会变得绵绵的
昨天削了两个芋头切块放冷冻,拿出来直接煮不用解冻,不然会变得绵绵的
削皮冷冻保存
大家千万不要这么做,芋头不能直接冷冻 会冻坏的,冷冻的蒸出来像海绵一样,口感特别差
一大个荔浦芋头,搞了一个小时😂
两斤的芋头 削皮劝退我
希望不要冻坏呀 之后还想做芋泥奶茶芋泥盒子~
第一次买荔浦芋头,切好放冰箱冷冻
过程中间不太好拍照,就秀一下成品。
削皮刀根本刨不动,直接用刀削(kan)的皮。
因为芋头不太新鲜了,一端有点发霉,所以其实扔了快有半个。很明显地感觉到不新鲜的芋头是软软的土豆泥质地,由里向外。原po评论区说芋头软软的,有可能是冻进去之前就不太好?具体情况我过几天煮了以后再回来follow up吧。
2个大芋头切了这么多,很有成就感😂
盘子里的那份直接做了芋头蒸排骨,超级棒,芋头粉糯,排骨香香!
期待反沙晕芋头,和香芋紫薯馅儿。
块块,条条和片片#晚餐•2020年4月24日#
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是我刀不快还是我力气小呢,你们切的怎么那么好,累晕我了,砍的一塌糊涂。
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